Nyttig middag – Snabba och enkla recept under 500 kalorier
Kalorismart matlagning som mättar! Upptäck 10 läckra recept under 500 kalorier.
Att äta nyttigt behöver inte betyda att svälta, offra smaken, eller lägga timmar i köket. Dessa recept under 500 kalorier bevisar att du kan njuta av god, mättande mat samtidigt som du håller kaloriintaget i schack.
Varje recept är noga balanserat med protein, grönsaker och hälsosamma fetter för att hålla dig mätt och energisk. Och det bästa? De går från kök till bord på under 35 minuter! Låt oss bevisa att nyttig mat kan vara både snabb och fantastiskt god!
10 Recept Under 500 Kalorier
Kycklinggryta med grönsaker
Ingredienser:
300g kycklingbröst, 1 paprika, 1 zucchini, 1 gul lök, 2 vitlöksklyftor, 200g krossade tomater, 1 dl grädde, Olive oil, salt, pepper
Gör så här:
Skär kycklingen i bitar. Fräs grönsakerna. Tillsätt kyckling och tomater. Låt puttra 20 minuter. Avsluta med grädde.
Lax i folie med sparris
Ingredienser:
300g laxfilé, 1 knippe sparris, 1/2 citron, 1 msk olivolja, Dill, salt, pepper
Gör så här:
Lägg lax och sparris i folie. Krydda med citron, dill och olja. Paketera och grilla/ugnsbaka 20 minuter.
Turkisk linssoppa
Ingredienser:
2 dl röda linser, 1 gul lök, 2 vitlöksklyftor, 1 burk krossade tomater, 1 liter grönsaksbuljong, 1 tsk spiskummin, 1 tsk paprikapulver, Citronsaft
Gör så här:
Fräs lök och vitlök. Tillsätt linser, tomater och buljong. Koka 25 minuter. Mixa slät och krydda.
Grekisk kyckling med tzatziki
Ingredienser:
300g kycklingbröst, 1 gurka, 2 dl grekisk yogurt, 1 vitlöksklyfta, 1 tsk oregano, Oliver, tomat, rödlök
Gör så här:
Grilla kryddad kyckling. Gör tzatziki av riven gurka, yogurt och vitlök. Servera med grönsaker.
Shakshuka med ägg
Ingredienser:
4 ägg, 1 burk krossade tomater, 1 paprika, 1 gul lök, 2 vitlöksklyftor, 1 tsk spiskummin, 1 tsk paprikapulver, Persilja
Gör så här:
Fräs grönsaker och kryddor. Tillsätt tomater. Gör gropar och knäck i äggen. Låt pochera 8-10 minuter.
Kalkonschnitzel med blomkålsmos
Ingredienser:
300g kalkonbröst, 1/2 blomkålshuvud, 2 msk mandelmjöl, 1 ägg, 1 dl ströbröd, 1 msk olivolja, Salt, pepper
Gör så här:
Panera kalkonen i ägg och ströbröd. Stek gyllenbrun. Koka blomkål och mosa med lite smör. Servera tillsammans.
Asiatisk nötsallad
Ingredienser:
200g biff, 2 nävar sallad, 1/2 gurka, 1/2 röd paprika, 2 salladslök, 1 msk sesamolja, 1 msk soja, 1 tsk ingefära
Gör så här:
Stek biffen snabbt och skär i skivor. Blanda med grönsaker. Ringla över dressingen och servera.
Fyllda zucchini med kalkon
Ingredienser:
2 stora zucchini, 300g kalkonfärs, 1 gul lök, 1 burk krossade tomater, 1 dl riven ost, Oregano, salt, pepper
Gör så här:
Gröp ur zucchini. Fräs färs och lök. Fyll zucchinibåtarna med färs, tomater och ost. Gratinera 25 minuter.
Thai-inspirerad räksoppa
Ingredienser:
300g räkor, 1 burk kokosmjölk light, 1 liter grönsaksbuljong, 1 msk röd currypasta, 1 näve spenat, 1 lime, Koriander
Gör så här:
Fräs currypasta. Tillsätt kokosmjölk och buljong. Låt koka upp. Tillsätt räkor och spenat. Avsluta med lime.
Italiensk fiskgryta
Ingredienser:
400g torskfilé, 1 burk krossade tomater, 1 gul lök, 2 vitlöksklyftor, 1 dl vitt vin, 1 dl vatten, Basilika, oregano, Olivolja
Gör så här:
Fräs lök och vitlök. Tillsätt tomater, vin och vatten. Låt sjuda 10 minuter. Lägg i fisken och koka färdigt 10 minuter.
Tips för smart kaloriintag
- Fyll halva tallriken med grönsaker för volym utan kalorier
- Välj magert protein som kyckling, kalkon eller fisk
- Använd kryddor istället för feta såser för smak
- Drick vatten före måltiden för att känna mättnad snabbare
- Ät långsamt och njut av varje tugga för bättre mättnadskänsla
Vanliga frågor om kalorisnål mat
Betygsätt detta recept
Klicka för att betygsätta
