Nyttiga recept för viktminskning – Enkla vardagsrätter
Kaloriberäknade, mättande måltider för varje dag
Att gå ner i vikt behöver inte betyda hunger, tråkig mat, eller komplicerade recept. Dessa 10 nyttiga viktminskningsrecept är designade för det verkliga livet – de är snabba, enkla, och framför allt mättande!
Varje recept är kaloriberäknad med fokus på högt protein för att bevara muskler och massor av grönsaker för volym och näring. Från grillad kyckling med broccoli till zucchini-pasta med räkor – här finns variationen som håller dig motiverad. Börja din resa idag!
10 Viktminskningsrecept – Alla Under 400 Kalorier
Grillad kyckling med ångad broccoli
320 kcalIngredienser:
400g kycklingbröst, 400g broccoli, 1 tsk olivolja, Citron, Vitlökspulver, Salt, peppar
Gör så här:
Krydda kycklingen. Grilla eller stek 6-7 min per sida. Ånga broccoli 5 min. Krydda med salt, peppar, citron. Servera kycklingen skivad över broccolin.
Lax med spenat och quinoa
380 kcalIngredienser:
300g laxfilé, 2 dl quinoa, 2 nävar färsk spenat, 1/2 citron, 1 tsk olivolja, Salt, peppar, dill
Gör så här:
Koka quinoa. Stek laxen 3-4 min per sida. Rör ner spenat i varm quinoa så den sloknar. Servera lax över quinoan med citron och dill.
Turkiska köttfärsbiffar med tzatziki
340 kcalIngredienser:
400g mager nötfärs, 1 ägg, 1/2 gul lök, Vitlök, spiskummin, 2 dl grekisk yogurt, 1/2 gurka, Dill, citron, Sallad
Gör så här:
Blanda färs med ägg, finhackad lök och kryddor. Forma biffar. Stek 4-5 min per sida. Gör tzatziki av yogurt, riven gurka, dill och citron. Servera med sallad.
Äggfyllda paprikor med sallad
290 kcalIngredienser:
4 stora paprikor, 8 ägg, 100g skinka, 1/2 lök, 1 dl riven ost, Sallad, Olivolja, balsamvinäger
Gör så här:
Skär av toppen på paprikor, ta bort kärnor. Vispa ägg med finhackad skinka och lök. Fyll paprikorna. Toppa med ost. Baka 25 min 180°C. Servera med sallad.
Räkor med zucchini-pasta
280 kcalIngredienser:
300g räkor, 2 stora zucchini, 2 vitlöksklyftor, 1 msk olivolja, 1/2 tsk chiliflakes, Citron, persilja, Parmesan
Gör så här:
Gör zucchininudlar med spiralizer eller potatisskalare. Fräs vitlök i olja. Tillsätt räkor och chili, stek 2 min. Tillsätt zucchini, fräs 2 min mer. Toppa med parmesan och citron.
Kalkonbiffar med blomkålsmos
310 kcalIngredienser:
500g kalkonfärs, 1 ägg, 1/2 lök, 1 blomkål, 2 msk lätt créme fraîche, 1 tsk dijonsenap, Nutmeg, Sallad
Gör så här:
Blanda kalkonfärs med ägg och lök, forma biffar. Stek 4-5 min per sida. Koka blomkål mör, mixa med créme fraîche, senap och nutmeg. Servera med sallad.
Tofustir-fry med grönsaker
260 kcalIngredienser:
300g fast tofu, 1 broccoli, 1 röd paprika, 1 morot, 2 msk soja, 1 msk sesamolja, Ingefära, vitlök, Salladslök
Gör så här:
Pressa tofu och skär i kuber. Stek gyllenbrun i sesamolja. Tillsätt strimlade grönsaker, vitlök och ingefära. Fräs 5-7 min. Tillsätt soja. Toppa med salladslök.
Fyllda portobellosvampar med getost
240 kcalIngredienser:
4 stora portobellosvampar, 100g getost, 2 tomater, 2 vitlöksklyftor, 2 msk olivolja, Färsk timjan, Balsamvinäger
Gör så här:
Ta bort svampstjälkar. Bryn undersidan i olja. Fyll med skivad tomat, vitlök och getost. Baka 15 min 200°C. Toppa med timjan och ringla balsamvinäger.
Kycklingsallad med avocado och ägg
350 kcalIngredienser:
300g färdiggrillad kyckling, 2 kokta ägg, 1 avocado, 4 dl salladsmix, 10 körsbärstomater, 1 msk olivolja, Citron, salt, peppar
Gör så här:
Skär kyckling, ägg och avocado i bitar. Blanda med sallad och tomater. Gör dressing av olivolja, citron, salt och peppar. Häll över och servera.
Linsgryta med spenat
330 kcalIngredienser:
2 dl röda linser, 1 burk krossade tomater, 1 gul lök, 2 vitlöksklyftor, 2 nävar spenat, 1 tsk spiskummin, 1/2 tsk gurkmeja, Citron
Gör så här:
Fräs lök och vitlök. Tillsätt linser, tomater, kryddor och 4 dl vatten. Koka 20 min tills linserna är mjuka. Rör ner spenat. Toppa med citron.
Viktminskning som fungerar i längden
- Ät protein vid varje måltid – det mättar och bevarar muskler
- Fyll halva tallriken med grönsaker – volym utan kalorier
- Drick vatten före måltiden – hjälper dig äta lagom mycket
- Ät långsamt och medvetet – ger hjärnan tid att registrera mättnad
- Planera för svackor – perfektion är inte målet, konsekvens är
Vanliga frågor om viktminskning
Betygsätt dessa viktminskningsrecept
Klicka för att betygsätta
