Nem Lasagne med Hakket Oksekød
Nem Lasagne med Hakket Oksekød er en nem og velsmagende oksekød-opskrift der tager kun 30 minutter at lave. Med 4 portioner og 510 kcal per portion er det den perfekte ret til oksekød – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(8 trin)
- 1
Forvarm ovnen til 220°C. Smør et ildfast fad (ca. 20x30 cm).
- 2
Varm olien i en gryde. Steg løg og hvidløg i 2 minutter.
- 3
Tilsæt oksekødet og steg i 4-5 minutter mens du rører det fra hinanden.
- 4
Hæld hakkede tomater og tomatkoncentrat i. Tilsæt oregano og lad det simre i 5 minutter.
- 5
Laglæg i fadet: Kødsovs, lasagneplader, mornaysauce, gentag 2 gange.
- 6
Top med resten af mornaysaucen og revet mozzarella.
- 7
Bag i ovnen i 15-20 minutter indtil osten er gylden og boblende.
- 8
Lad lasagnen hvile i 5 minutter før den skæres i portioner. Server med frisk basilikum.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Lad lasagnen hvile efter bagning — den er nemmere at skære og smagen sætter sig bedre.
- →Brug færdiglavet mornaysauce for at spare tid — smagen er god og tiden er halveret.
- →Frys enkeltportioner ned — lasagne er perfekt til meal-prep og opvarmes i mikroovnen.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Nem Lasagne med Hakket Oksekød |
| Kategori | Oksekød |
| Forberedelse | 10 min |
| Tilberedning | 20 min |
| Total tid | 30 min |
| Portioner | 4 |
| Sværhedsgrad | Nem |
| Kalorier | 510 kcal |
| Ingredienser | 12 stk |
| Trin | 8 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 6. juli 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om nem lasagne med hakket oksekød
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 30 minutter at lave nem lasagne med hakket oksekød. Forberedelsen tager 10 minutter, og selve tilberedningen tager 20 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 4 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen (meal prep)?
Ja! Nem Lasagne med Hakket Oksekød kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage. Genopvarm forsigtigt i ovnen ved 160°C i 10-15 minutter eller i mikroovnen.
Kan jeg fryse retten ned?
Ja, retten kan fryses ned i op til 3 måneder. Brug en frysepose eller tæt beholder. Tø den op i køleskabet natten over og varm den forsigtigt op.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 510 kalorier per portion i nem lasagne med hakket oksekød. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
Er opskriften børnevenlig?
Ja! Nem Lasagne med Hakket Oksekød er familievenlig og kan serveres for hele familien. Du kan nemt tilpasse krydderierne og gøre den mildere for børn.
Hvad serverer jeg bedst til denne ret?
Nem Lasagne med Hakket Oksekød fungerer perfekt som en komplet ret. Hvis du vil have noget tilbehør, foreslår vi frisk brød, en grøn salat, kartofler eller ris. Tjek vores kategori Oksekød for flere idéer.
Kan jeg tilpasse denne opskrift?
Absolut! Mange af ingredienserne kan erstattes. Se tipsene ovenfor for konkrete forslag. Tilpass efter smag og sæson.
🔗 Lignende Opskrifter
Oksekød⏱️ 30 minKlassiske Frikadeller med Brun Sovs
Møre og saftige frikadeller med sprød overflade og klassisk brun sovs. En dansk hverdagsfavorit hele familien samles om.
Oksekød⏱️ 25 minHurtige Tacos med Hakket Oksekød
Build-your-own tacos med krydret oksekød, friske grøntsager og lækre dips. Garanteret spises op af selv de mest kræsne børn.
Aftensmad⏱️ 45 minNem Kylling i Ovn med Grøntsager
Saftige kyllingelår bagt i ovnen med sprøde kartofler, gulerødder og broccoli i krydret olivenolie. Perfekt hverdagsmad for hele familien.
Pasta⏱️ 40 minNem Bolognese med Skjulte Grøntsager
Klassisk bolognese tilsat skjulte grøntsager som børnene ikke opdager. Smagfuld og børnevenlig aftensmad hele familien kan samles om.
Fisk⏱️ 30 minOvnbagt Laks med Kartofler og Spinat
Saftig ovnbagt laks med sprøde kartofler og frisk spinat på én bradepande. Sund aftensmad på 30 minutter med minimal opvask.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os