Nem Kylling i Ovn med Grøntsager
Nem Kylling i Ovn med Grøntsager er en nem og velsmagende aftensmad-opskrift der tager kun 45 minutter at lave. Med 4 portioner og 380 kcal per portion er det den perfekte ret til aftensmad – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(8 trin)
- 1
Forvarm ovnen til 200°C varmluft. Læg bagepapir på en stor bradepande.
- 2
Skær kartoflerne i både og gulerødderne i skiver. Fordel grøntsagerne på bradepanden.
- 3
Tilsæt olivenolie, presset hvidløg, paprika, timian, salt og peber til grøntsagerne. Bland godt.
- 4
Placer kyllingelårene ovenpå grøntsagerne. Krydr med salt og peber.
- 5
Bag i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og sprød.
- 6
Tilsæt broccolien de sidste 10 minutter, så den bliver mør men stadig sprød.
- 7
Tag bradepanden ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter.
- 8
Drys frisk persille over og server varmt.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Brug kyllingelår med skind for mest saft og smag — skinnet bliver ekstra sprødt i ovnen.
- →Skær alle grøntsager i samme størrelse, så de tilberedes jævnt.
- →Server med en frisk salat og dressing for et komplet måltid.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Nem Kylling i Ovn med Grøntsager |
| Kategori | Aftensmad |
| Forberedelse | 15 min |
| Tilberedning | 30 min |
| Total tid | 45 min |
| Portioner | 4 |
| Sværhedsgrad | Nem |
| Kalorier | 380 kcal |
| Ingredienser | 10 stk |
| Trin | 8 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 20. juni 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om nem kylling i ovn med grøntsager
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 45 minutter at lave nem kylling i ovn med grøntsager. Forberedelsen tager 15 minutter, og selve tilberedningen tager 30 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 4 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen (meal prep)?
Ja! Nem Kylling i Ovn med Grøntsager kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage. Genopvarm forsigtigt i ovnen ved 160°C i 10-15 minutter eller i mikroovnen.
Kan jeg fryse retten ned?
Ja, retten kan fryses ned i op til 3 måneder. Brug en frysepose eller tæt beholder. Tø den op i køleskabet natten over og varm den forsigtigt op.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 380 kalorier per portion i nem kylling i ovn med grøntsager. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
Er opskriften børnevenlig?
Ja! Nem Kylling i Ovn med Grøntsager er familievenlig og kan serveres for hele familien. Du kan nemt tilpasse krydderierne og gøre den mildere for børn.
Hvad serverer jeg bedst til denne ret?
Nem Kylling i Ovn med Grøntsager fungerer perfekt som en komplet ret. Hvis du vil have noget tilbehør, foreslår vi frisk brød, en grøn salat, kartofler eller ris. Tjek vores kategori Aftensmad for flere idéer.
Kan jeg tilpasse denne opskrift?
Absolut! Mange af ingredienserne kan erstattes. Se tipsene ovenfor for konkrete forslag. Tilpass efter smag og sæson.
🔗 Lignende Opskrifter
Aftensmad⏱️ 40 minNem Tærte med Bacon og Porrer
Varm, mættende tærte med sprød bacon, møre porrer og fløjlsblød æggeblanding. Brug færdig tærtedej — imponerende resultat på under 40 minutter.
Aftensmad⏱️ 50 minKyllingelår i Ovn med Rodfrugter
Kyllingelår er langt billigere end fileter og giver mere kød og smag til en lav pris.
Aftensmad⏱️ 30 minNem Thai Kyllingecurry
Krydret og cremet kyllingecurry med kokosmælk, friske grøntsager og aromatiske krydderier. Klar på 30 minutter — perfekt til hverdag.
Aftensmad⏱️ 15 minPizza på Pande med Skinke og Ost
Genial pandepizza med sprød bund, tomato, skinke og masser af ost. Helt uden ovn — klar på 15 minutter til pizzaaften eller travl hverdag.
Aftensmad⏱️ 25 minHurtig Gryderet med Pølser og Bønner
Økonomisk gryderet med pølser, bønner og tomatsovs. Utrolig mættende med få ingredienser fra ethvert dansk køleskab.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os