Nem Vegansk Pasta med Linser og Tomat
Nem Vegansk Pasta med Linser og Tomat er en nem og velsmagende pasta-opskrift der tager kun 25 minutter at lave. Med 4 portioner og 380 kcal per portion er det den perfekte ret til pasta – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(5 trin)
- 1
Svits løg og hvidløg i olie i en gryde.
- 2
Tilsæt karry og spidskommen, rør 30 sekunder.
- 3
Tilsæt linser, tomater og vand. Kog op.
- 4
Lad simre 15-20 minutter indtil linserne er møre.
- 5
Server over kogt pasta med frisk persille.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Røde linser koger hurtigt ud og bliver sauce — perfekt til pasta.
- →Tilsæt grøntsager som zucchini og peberfrugt.
- →Utrolig billig ret — perfekt til budgetvenlig madplan.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Nem Vegansk Pasta med Linser og Tomat |
| Kategori | Pasta |
| Forberedelse | 5 min |
| Tilberedning | 20 min |
| Total tid | 25 min |
| Portioner | 4 |
| Sværhedsgrad | Nem |
| Kalorier | 380 kcal |
| Ingredienser | 9 stk |
| Trin | 5 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 19. juli 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om nem vegansk pasta med linser og tomat
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 25 minutter at lave nem vegansk pasta med linser og tomat. Forberedelsen tager 5 minutter, og selve tilberedningen tager 20 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 4 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen (meal prep)?
Ja! Nem Vegansk Pasta med Linser og Tomat kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage. Genopvarm forsigtigt i ovnen ved 160°C i 10-15 minutter eller i mikroovnen.
Kan jeg fryse retten ned?
Ja, retten kan fryses ned i op til 3 måneder. Brug en frysepose eller tæt beholder. Tø den op i køleskabet natten over og varm den forsigtigt op.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 380 kalorier per portion i nem vegansk pasta med linser og tomat. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
Er opskriften børnevenlig?
Ja! Nem Vegansk Pasta med Linser og Tomat er familievenlig og kan serveres for hele familien. Du kan nemt tilpasse krydderierne og gøre den mildere for børn.
Hvad serverer jeg bedst til denne ret?
Nem Vegansk Pasta med Linser og Tomat fungerer perfekt som en komplet ret. Hvis du vil have noget tilbehør, foreslår vi frisk brød, en grøn salat, kartofler eller ris. Tjek vores kategori Pasta for flere idéer.
Kan jeg tilpasse denne opskrift?
Absolut! Mange af ingredienserne kan erstattes. Se tipsene ovenfor for konkrete forslag. Tilpass efter smag og sæson.
🔗 Lignende Opskrifter
Aftensmad⏱️ 40 minHjemmelavet Linseret med Grøntsager og Brød
Proteinrig og ekstremt økonomisk, da tørrede linser er en af de billigste mættende ingredienser på markedet.
Aftensmad⏱️ 35 minVegansk Bolognese med Røde Linser
Røde linser koster en brøkdel af hakket oksekød og giver en lige så mættende og lækker sovs.
Pasta⏱️ 20 minNem Vegetarisk Pasta med Tomatsauce
En frisk og let ret med frisk basilikum, der er billig, sund og hurtig at lave.
Pasta⏱️ 20 minPasta med Pølser i Karry
Den ultimative danske comfort food-ret, der er billig at lave og elsket af børn.
Pasta⏱️ 15 minPasta med Tun, Citron og Persille
En utrolig billig, men frisk og mættende ret, der bruger basisingredienser fra skabet.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os