Kyckling med Senapssås & Spenat
Saftig kyckling i en krämig senapssås med färsk spenat. En elegant och snabb middag som är klar på 25 minuter!
Varför detta recept?
⚡ Supersnabb
Klar på 25 minuter – perfekt för vardagen!
🌿 Färskt & nyttigt
Färsk spenat ger färg, smak och näring.
🍽️ Elegant
Enkel att laga men ser festlig ut.
🥘 Krämig sås
Senapen ger härlig hetta och djup.
Ingredienser
- 500 g kyckling
- 2 dl grädde
- 2 msk dijonsenap
- 100 g färsk spenat
- 1 st gul lök
- 2 msk smör
Steg för steg
Stek kyckling
Stek kycklingen gyllene i smör på medelvärme. Krydda med salt och peppar.
⏱️ 8 minuter
Fräs lök
Tillsätt finhackad lök och fräs tills mjuk och genomskinlig.
⏱️ 3 minuter
Gör såsen
Häll i grädde och dijonsenap. Rör om och låt sjuda på låg värme i 5 minuter.
⏱️ 5 minuter
Tillsätt spenat
Vänd ner spenaten och låt vissna ner i såsen. Smaka av med salt och peppar.
⏱️ 2 minuter
Kockens tips
- 💡
Använd dijonsenap – den ger bäst smak och hetta.
- 💡
Tillsätt spenaten sist – den ska bara vissna, inte koka.
- 💡
Smaka av – senapens styrka varierar, justera efter smak.
