Lunch
Quesadillas med Ost & Skinka
Krispiga tortillas fyllda med smält ost och skinka. Enkel och snabb mexikansk mat som är klar på 10 minuter!
4.4(156 recensioner)
Tid
10 min
Portioner
2 st
Svårighet
Lätt
Kcal
380
Varför detta recept?
⚡ Supersnabb
Klar på 10 minuter – perfekt när hungern är stor!
🧀 Krispig & gyllene
Krispiga tortillas med smält ost i varje tugga.
🌮 Mexikansk favorit
Autentisk smak som på restaurang.
👨👩👧👦 Anpassningsbar
Byt fyllning efter vad du har hemma.
Ingredienser
Antal portioner:
2
- 4 st tortillas
- 150 g riven ost
- 100 g skinka
- 1 st paprika
- 1 msk olja
Steg för steg
1
Förbered fyllning
Strimla skinka och paprika fint. Blanda med riven ost i en skål.
⏱️ 3 minuter
2
Fyll tortillas
Fördela fyllningen på ena halvan av varje tortilla. Vik över den andra halvan.
⏱️ 2 minuter
3
Stek
Hetta upp olja i en stekpanna. Stek quesadillas på medelvärme 2-3 minuter per sida tills gyllene och osten smält.
⏱️ 5 minuter
4
Servera
Skär varje quesadilla i 3 trekantsbitar. Servera med salsa, guacamole och gräddfil.
⏱️ 2 minuter
