Tonfiskwraps – Billiga och Enkla Wraps till Middag
Billiga wraps med tonfisk, perfekt för snabb och enkel middag. Krispiga tortillor fyllda med smakrik tonfiskröra och fräscha grönsaker!
Tillagning
15 min
Portioner
4 pers
Svårighet
Lätt
Ingredienser
Huvudingredienser
- 2 burkartonfisk i vatten (à 140g)
- 4 ststora tortillabröd
Tonfiskröra
- 1 dlmajonäs
- 2 mskcreme fraiche
- 1 mskdijonsenap
- 1 stliten rödlök
- 1 mskcitronjuice
Fyllning
- 2 stsyltade gurkskivor
- 2 handfullarfärsk spenat
- 1 ststor tomat
Kryddor
- 0.5 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar
Garnityr
- 1 mskfärsk dill
Instruktioner
Förbered tonfiskröran
Häll av vattnet från tonfisken. Finhacka rödlöken. Blanda tonfisk, majonnäs, creme fraiche, dijonsenap, citronjuice, salt och peppar i en bunke. Rör till en slät röra.
Tips: Smaka av röran – tillsätt mer citron eller senap efter preferens
Förbered grönsakerna
Skiva tomaten tunt. Hacka syltade gurkor i mindra bitar. Skölj spenaten och låt den rinna av.
Tips: Torka grönsakerna torra så blir wraps inte blöta
Värm tortillorna
Värm tortillorna en och en i en torr stekpanna på medelvärme, ca 30 sekunder per sida. Eller värma i mikrovågsugn 20-30 sekunder.
Tips: Varmare tortillor är lättare att rulla och smakar bättre
Fyll wraps
Bred ut tonfiskröran i mitten av varje tortilla. Toppa med spenat, tomatskivor och gurka. Rulla ihop tight från kortsidan.
Tips: Fyll inte för mycket – då blir svårt att rulla
Servera
Skär wraps diagonalt i halvor om önskat. Garnera med färsk dill och servera direkt.
Tips: Servera med en klyfta citron att pressa över
Tips för bästa resultat
- Värm tortillorna före fyllning – de blir mer flexibla
- Låt tonfisken rinna av ordentligt för att undvika blöta wraps
- Rulla tight och packa fyllningen väl
- Servera direkt medan de är färska
Variationer
- Tillsätt majs eller avokado för extra fyllighet
- Byt till fullkornstortillas för nyttigare variant
- Tillsätt chili flakes för hetta
- Använd gräddfil istället för creme fraiche
Näringsvärde per portion
320
kcal
22g
protein
38g
kolhydrater
12g
fett
3g
fiber
Vanliga frågor
Kan man göra wraps i förväg?
Tonfiskröran kan göras 1-2 dagar i förväg. Men fyll och rulla wraps precis innan servering för bästa resultat – annars blir tortillorna mjuka.
Vilken tonfisk ska jag använda?
Tonfisk i vatten är klassiskt och ger en lättare röra. Tonfisk i olja ger mer smak men fetare. Välj efter preferens!
Hur gör jag wraps nyttigare?
Använd fullkornstortillas, minska majonnäsen och öka mängden grönsaker. Tillsätt avokado för hälsosamma fetter.
Kan man värma wraps?
Ja! Fyllda wraps kan värmas i en torr stekpanna eller pressgrill för en varm variant. Värm försiktigt så fyllningen inte bli för varm.
Vad kan man servera till wraps?
En fräsch sallad, nachos, eller bara som de är. En kall öl eller fruktigt vatten passar utmärkt som dryck.
