Chokolademuffins til Madpakken
Chokolademuffins til Madpakken er en nem og velsmagende kage-opskrift der tager kun 30 minutter at lave. Med 12 portioner og 220 kcal per portion er det den perfekte ret til kage – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(8 trin)
- 1
Forvarm ovnen til 190°C. Sæt muffinforme i en muffinbakke (12 stk).
- 2
Bland mel, kakao, sukker, bagepulver, natron og salt i en stor skål.
- 3
Pisk æg, mælk, olie og vaniljesukker sammen i en anden skål.
- 4
Hæld de våde ingredienser i de tørre og rør kun til de er netop blandet.
- 5
Vend chokoladechipsene forsigtigt i dejen.
- 6
Fordel dejen i muffinformene — ca. 2/3 fulde.
- 7
Bag i 18-20 minutter indtil en tandstik kommer ren ud.
- 8
Lad køle i formen i 5 minutter, dernæst på en rist.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Frys muffinsene ned og tag dem op om morgenen — de er optøet og klar til madpakken.
- →Undlad at røre dejen for meget — klumper er helt fint og gør muffinsene mere saftige.
- →Tilsæt hasselnødder eller tranebær for variation.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Chokolademuffins til Madpakken |
| Kategori | Kage |
| Forberedelse | 10 min |
| Tilberedning | 20 min |
| Total tid | 30 min |
| Portioner | 12 |
| Sværhedsgrad | Nem |
| Kalorier | 220 kcal |
| Ingredienser | 11 stk |
| Trin | 8 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 11. juli 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om chokolademuffins til madpakken
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 30 minutter at lave chokolademuffins til madpakken. Forberedelsen tager 10 minutter, og selve tilberedningen tager 20 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 12 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen (meal prep)?
Ja! Chokolademuffins til Madpakken kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage. Genopvarm forsigtigt i ovnen ved 160°C i 10-15 minutter eller i mikroovnen.
Kan jeg fryse retten ned?
Ja, retten kan fryses ned i op til 3 måneder. Brug en frysepose eller tæt beholder. Tø den op i køleskabet natten over og varm den forsigtigt op.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 220 kalorier per portion i chokolademuffins til madpakken. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
Er opskriften børnevenlig?
Ja! Chokolademuffins til Madpakken er familievenlig og kan serveres for hele familien. Du kan nemt tilpasse krydderierne og gøre den mildere for børn.
Hvad serverer jeg bedst til denne ret?
Chokolademuffins til Madpakken fungerer perfekt som en komplet ret. Hvis du vil have noget tilbehør, foreslår vi frisk brød, en grøn salat, kartofler eller ris. Tjek vores kategori Kage for flere idéer.
Kan jeg tilpasse denne opskrift?
Absolut! Mange af ingredienserne kan erstattes. Se tipsene ovenfor for konkrete forslag. Tilpass efter smag og sæson.
🔗 Lignende Opskrifter
Kage⏱️ 45 minNem og Saftig Chokoladekage
Den absolutte klassiker, der altid lykkes med basisingredienser fra ethvert dansk køkken. Saftig, mild og perfekt til enhver lejlighed.
Kage⏱️ 40 minNem Kage uden Æg (Vegansk)
Overraskende saftig og lækker, perfekt til gæster med allergi eller en plantebaseret livsstil uden kompromisser.
Kage⏱️ 55 minNem Rugbrødskage med Kakao
En genial opskrift, der bruger rugbrødsrester til en utrolig saftig og mørk chokoladekage — zero waste på den lækreste måde.
Kage⏱️ 40 minNemme Kokosboller / Kokoskage
Luftige, søde og utroligt billige at lave med få ingredienser fra hylden — som klassiske kokosboller bare i kageform.
Kage⏱️ 30 minFudgy Brownies med Chokoladechips
Tætte, seje og utroligt nemme at lave i en enkelt form på under 30 minutter. Den ultimative brownie-opskrift.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os