Fudgy Brownies med Chokoladechips
Fudgy Brownies med Chokoladechips er en nem og velsmagende kage-opskrift der tager kun 30 minutter at lave. Med 16 portioner og 290 kcal per portion er det den perfekte ret til kage – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(8 trin)
- 1
Forvarm ovnen til 180°C. Beklæd en firkantet form (23x23 cm) med bagepapir.
- 2
Smelt smør og chokolade sammen i en gryde ved svag varme. Rør glat og lad afkøle i 5 minutter.
- 3
Pisk sukker og æg sammen i en stor skål til en lys og luftig masse.
- 4
Hæld den smeltede chokoladeblanding i og rør forsigtigt sammen.
- 5
Si hvedemel, kakao, vaniljesukker og salt sammen. Fold i dejen med en dejskraber.
- 6
Vend chokoladechipsene forsigtigt i dejen.
- 7
Hæld dejen i formen og bag i 18-22 minutter. Overfladen skal være let sprød, men midten stadig sej.
- 8
Lad køle helt i formen før du skærer i firkanter.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Overbag dem ikke! Brownies skal føles underbagte når de tages ud — de sætter sig mens de køler.
- →Brug en tandstik til at teste — der skal hænge lidt dej ved når du stikker i midten.
- →Server med vaniljeis for den ultimative kombination.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Fudgy Brownies med Chokoladechips |
| Kategori | Kage |
| Forberedelse | 10 min |
| Tilberedning | 20 min |
| Total tid | 30 min |
| Portioner | 16 |
| Sværhedsgrad | Nem |
| Kalorier | 290 kcal |
| Ingredienser | 9 stk |
| Trin | 8 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 10. juli 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om fudgy brownies med chokoladechips
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 30 minutter at lave fudgy brownies med chokoladechips. Forberedelsen tager 10 minutter, og selve tilberedningen tager 20 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 16 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen (meal prep)?
Ja! Fudgy Brownies med Chokoladechips kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage. Genopvarm forsigtigt i ovnen ved 160°C i 10-15 minutter eller i mikroovnen.
Kan jeg fryse retten ned?
Ja, retten kan fryses ned i op til 3 måneder. Brug en frysepose eller tæt beholder. Tø den op i køleskabet natten over og varm den forsigtigt op.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 290 kalorier per portion i fudgy brownies med chokoladechips. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
Er opskriften børnevenlig?
Ja! Fudgy Brownies med Chokoladechips er familievenlig og kan serveres for hele familien. Du kan nemt tilpasse krydderierne og gøre den mildere for børn.
Hvad serverer jeg bedst til denne ret?
Fudgy Brownies med Chokoladechips fungerer perfekt som en komplet ret. Hvis du vil have noget tilbehør, foreslår vi frisk brød, en grøn salat, kartofler eller ris. Tjek vores kategori Kage for flere idéer.
Kan jeg tilpasse denne opskrift?
Absolut! Mange af ingredienserne kan erstattes. Se tipsene ovenfor for konkrete forslag. Tilpass efter smag og sæson.
🔗 Lignende Opskrifter
Kage⏱️ 55 minKlassisk Chokoladekage med Ganache
Den ultimative chokoladekage med dyb chokoladesmag og silkeblød ganache. En klassiker der imponerer til fødselsdage og fester.
Kage⏱️ 45 minNem og Saftig Chokoladekage
Den absolutte klassiker, der altid lykkes med basisingredienser fra ethvert dansk køkken. Saftig, mild og perfekt til enhver lejlighed.
Kage⏱️ 5 minHurtig Mugkage i Mikroovnen (5 min)
Den ultimative nødløsning, når chokoladetrangen melder sig, og den er klar på 5 minutter direkte i koppen.
Kage⏱️ 15 minOreo-kage uden Bagning (Køleskabskage)
Knasende, cremet og utrolig nem at samle på 15 minutter, før den skal på køl — perfekt når der ikke er tid til at bage.
Kage⏱️ 30 minChokolademuffins til Madpakken
Små, saftige og nemme at fryse ned, så der altid er en lækker overraskelse i madpakken.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os