Bagte Cherrytomater med Hvidløg og Frisk Brød
Bagte Cherrytomater med Hvidløg og Frisk Brød er en nem og velsmagende vegetar-opskrift der tager kun 25 minutter at lave. Med 4 portioner og 180 kcal per portion er det den perfekte ret til vegetar – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(6 trin)
- 1
Forvarm ovnen til 190°C.
- 2
Hæld tomater og hvidløg i et ovnfast fad.
- 3
Dryp olivenolie over og krydr med salt og peber.
- 4
Bag i 18-20 minutter indtil tomaterne er bløde.
- 5
Drys frisk basilikum over.
- 6
Server varmt med frisk brød.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Brug modne, søde cherrytomater.
- →Tilføj feta de sidste 5 minutter for cremethed.
- →Server som forret, tilbehør eller let aftensmad.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Bagte Cherrytomater med Hvidløg og Frisk Brød |
| Kategori | Vegetar |
| Forberedelse | 5 min |
| Tilberedning | 20 min |
| Total tid | 25 min |
| Portioner | 4 |
| Sværhedsgrad | Nem |
| Kalorier | 180 kcal |
| Ingredienser | 6 stk |
| Trin | 6 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 8. juli 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om bagte cherrytomater med hvidløg og frisk brød
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 25 minutter at lave bagte cherrytomater med hvidløg og frisk brød. Forberedelsen tager 5 minutter, og selve tilberedningen tager 20 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 4 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen (meal prep)?
Ja! Bagte Cherrytomater med Hvidløg og Frisk Brød kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage. Genopvarm forsigtigt i ovnen ved 160°C i 10-15 minutter eller i mikroovnen.
Kan jeg fryse retten ned?
Ja, retten kan fryses ned i op til 3 måneder. Brug en frysepose eller tæt beholder. Tø den op i køleskabet natten over og varm den forsigtigt op.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 180 kalorier per portion i bagte cherrytomater med hvidløg og frisk brød. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
Er opskriften børnevenlig?
Ja! Bagte Cherrytomater med Hvidløg og Frisk Brød er familievenlig og kan serveres for hele familien. Du kan nemt tilpasse krydderierne og gøre den mildere for børn.
Hvad serverer jeg bedst til denne ret?
Bagte Cherrytomater med Hvidløg og Frisk Brød fungerer perfekt som en komplet ret. Hvis du vil have noget tilbehør, foreslår vi frisk brød, en grøn salat, kartofler eller ris. Tjek vores kategori Vegetar for flere idéer.
Kan jeg tilpasse denne opskrift?
Absolut! Mange af ingredienserne kan erstattes. Se tipsene ovenfor for konkrete forslag. Tilpass efter smag og sæson.
🔗 Lignende Opskrifter
Vegetar⏱️ 50 minSommerlig Tærte med Tomater, Feta og Frisk Basilikum
En farverig og smagfuld tærte, der smager bedst med sæsonens sødeste tomater og minimal bagetid.
Vegetar⏱️ 10 minHurtig Zucchini-Nudler (Zoodles) med Pesto og Cherrytomater
En ultra-let, kulhydratfattig ret, der er klar på 10 minutter og udnytter sommerens zucchini.
Vegetar⏱️ 15 minGrillet Halloumi med Honning, Figen og Rucola
En luksuriøs, kødfri ret, der kombinerer salt, sødt og frisk på under 15 minutter.
Vegetar⏱️ 30 minHurtig Vegetarisk Chili sin Carne
Proteinrig chili sin carne med bønner, majs og krydret tomatsovs. Kødfri hverdagsret der smager endnu bedre dagen efter.
Vegetar⏱️ 35 minOvnbagt Sødkartoffel med Fyld og Dip
Næringsrig ovnbagt sødkartoffel med creme fraiche, bønner og friske krydderurter. Sund aftensmad med minimal aktiv tilberedningstid.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os