Nemme Luftige Lagkagebunde fra Bunden
Nemme Luftige Lagkagebunde fra Bunden er en mellem og velsmagende kage-opskrift der tager kun 45 minutter at lave. Med 12 portioner og 220 kcal per portion er det den perfekte ret til kage – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(8 trin)
- 1
Forvarm ovnen til 175°C. Beklæd 3 springforme (20 cm) med bagepapir i bunden.
- 2
Pisk æg og sukker til en hvid, luftig æggesnaps (8-10 minutter).
- 3
Sigt mel, bagepulver og vaniljesukker sammen.
- 4
Fold forsigtigt melet i æggesnapsen med en dejskraber.
- 5
Tag en skefuld dej og rør med det smeltede smør og mælk, hæld så tilbage i hoveddejen.
- 6
Fordel dejen ligeligt i de 3 forme.
- 7
Bag i 20-25 minutter — de skal være lyse og springe tilbage ved let tryk.
- 8
Lad køle helt på en rist før de samles.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Brug stuetemperaturæg for maksimal luftighed.
- →Fold melet forsigtigt — pisk ALDRIG efter melet er tilsat.
- →Bag bundene dagen før og opbevar i køleskabet indpakket.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Nemme Luftige Lagkagebunde fra Bunden |
| Kategori | Kage |
| Forberedelse | 20 min |
| Tilberedning | 25 min |
| Total tid | 45 min |
| Portioner | 12 |
| Sværhedsgrad | Mellem |
| Kalorier | 220 kcal |
| Ingredienser | 7 stk |
| Trin | 8 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 19. juli 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om nemme luftige lagkagebunde fra bunden
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 45 minutter at lave nemme luftige lagkagebunde fra bunden. Forberedelsen tager 20 minutter, og selve tilberedningen tager 25 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 12 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen (meal prep)?
Ja! Nemme Luftige Lagkagebunde fra Bunden kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage. Genopvarm forsigtigt i ovnen ved 160°C i 10-15 minutter eller i mikroovnen.
Kan jeg fryse retten ned?
Ja, retten kan fryses ned i op til 3 måneder. Brug en frysepose eller tæt beholder. Tø den op i køleskabet natten over og varm den forsigtigt op.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 220 kalorier per portion i nemme luftige lagkagebunde fra bunden. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
Er opskriften børnevenlig?
Ja! Nemme Luftige Lagkagebunde fra Bunden er familievenlig og kan serveres for hele familien. Du kan nemt tilpasse krydderierne og gøre den mildere for børn.
Hvad serverer jeg bedst til denne ret?
Nemme Luftige Lagkagebunde fra Bunden fungerer perfekt som en komplet ret. Hvis du vil have noget tilbehør, foreslår vi frisk brød, en grøn salat, kartofler eller ris. Tjek vores kategori Kage for flere idéer.
Kan jeg tilpasse denne opskrift?
Absolut! Mange af ingredienserne kan erstattes. Se tipsene ovenfor for konkrete forslag. Tilpass efter smag og sæson.
🔗 Lignende Opskrifter
Kage⏱️ 45 minNem og Saftig Chokoladekage
Den absolutte klassiker, der altid lykkes med basisingredienser fra ethvert dansk køkken. Saftig, mild og perfekt til enhver lejlighed.
Kage⏱️ 45 minSaftig Banankage med Havregryn
Den perfekte måde at bruge overmodne bananer på til en sund og mættende hverdagskage med god samvittighed.
Kage⏱️ 50 minNem Æblekage med Remonce
Varm, duftende og utrolig hyggelig, med sprød remonce og mørne æbler. Den perfekte efterårskage.
Kage⏱️ 30 minChokolademuffins til Madpakken
Små, saftige og nemme at fryse ned, så der altid er en lækker overraskelse i madpakken.
Kage⏱️ 40 minNem Kage uden Æg (Vegansk)
Overraskende saftig og lækker, perfekt til gæster med allergi eller en plantebaseret livsstil uden kompromisser.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os