Tacopaj med Ost
15 min • 4 portioner
Tacopaj med Ost
Gör tacopaj enkel 15 minuter! Krispig tacopaj fylld med smakrik köttfärs, ost och tacokryddor. En enkel och uppskattad rätt som hela familjen älskar. Perfekt för en snabb middag!
Totalt
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagning
10 min
Portioner
4 st
Svårighetsgrad
Lätt
Ingredienser
Paj
- 1 st färdig pajskal
Fyllning
- 400 g köttfärs
- 1 påse tacokrydda
- 100 ml vatten
- 200 g riven ost
- 1 burk majs
- 1 burk kidneybönor
Tillbehör
- 1 burk salsa
- 200 g gräddfil
- 1 påse sallad
- 1 påse tortillachips
Så gör du
Bryn köttfärs
Bryn köttfäsen i en stor stekpanna på medelhög värme. När fäsen är genomstekt, tillsätt tacokryddan och vattnet. Rör om och låt sjuda 2-3 minuter tills det tjocknar.
💡 Tips: Använd högrevsfärs för extra smak, eller välj kycklingfärs för ett magrare alternativ.
Tillsätt bönor och majs
Skölj kidneybönorna och låt majsen rinna av. Blanda dem med köttfärsen i pannan.
💡 Tips: Tillsätt lite extra vatten om fyllningen blir för torr.
Fyll pajskalen
Häll över fyllningen i den färdiga pajskalen. Strö riven ost över toppen.
Grädda
Grädda pajen i ugnen på 200°C i cirka 10 minuter tills osten har smält och fått fin färg.
💡 Tips: Håll koll på osten så den inte bränns vid kanterna.
Servera
Servera tacopajen varm med sallad, salsa, gräddfil och tortillachips vid sidan om.
💡 Tips: Gör en guacamole för extra lyx.
Tips för bästa resultat
Använd högrevsfärs för bästa smak
Skölj bönorna ordentligt för att undvika beska
Grädda tills osten är gyllenbrun och bubblar
Låt pajen vila 5 minuter innan servering
Servera med färsk koriander för extra smak
Förbered fyllningen dagen innan för snabbare middag
Vanliga frågor
Kan jag göra tacopajen vegetarisk?
Ja, byt ut köttfärsen mot sojafärs, quorn eller svarta bönor. Dubblera mängden bönor för en proteinrik vegetarisk variant.
Vilken ost passar bäst till tacopaj?
Cheddar, ostblandning eller mozzarella fungerar utmärkt. Välj en ost som smälter bra för fin konsistens.
Kan jag förbereda tacopajen i förväg?
Ja, gör fyllningen dagen innan och förvara i kylen. Grädda pajen strax före servering.
Hur länge håller tacopajen i kylen?
Upp till 3 dagar i tättslutande behållare. Värm ordentligt innan servering.
Kan jag frysa tacopajen?
Ja, låt pajen svalna helt innan frysning. Frys i upp till 3 månader.
Vad kan jag servera till tacopajen?
Salsa, gräddfil, guacamole, sallad, tortillachips, eller ris är utmärkta tillbehör.
Näringsvärde per portion
520
kcal
28g
protein
35g
kolhydrater
32g
fett
8g
fiber
Fler recept du kan gilla
Krämig Kyckling i Ugn – Saftigt Recept som Alltid Lyckas
Spaghetti Carbonara – Klassiskt Italienskt Recept
Hummus – Äkta Libanesisk Kikärtsröra
Falafel – Krispiga Libanesiska Kikärtsbullar
Pad Thai – Klassisk Thailändsk Nudelrätt
